Sablés

Ingrédients

  1. Préparez une pâte sablée (nature ou chocolatée) comme indiqué page 8 et 9.
  2. Façonnez la pâte selon l’aspect souhaité (formes et couleurs variées). Enroulez les pâtons obtenus dans un film alimentaire ou du papier sulfurisé et réservez une heure au frais.
  3. Coupez alors les pâtons en rondelles et posez-les sur une plaque de cuisson graissée. Enfournez pendant 10 à 15 minutes au four préchauffé à 2100C.
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