Pâte Brisée Sucrée

Ingrédients

  1. 250g de Farine Pâtissière Blédor
  2. 125g de Beurre (Doux)
  3. 125g de Sucre (de préférence)
  4. 1pc Œuf entier (Gros Calibre)
  5. 2.5 g Sel fin

 

Préparation

  1. Mélangez délicatement tous les ingrédients (à température ambiante) pour obtenir une pâte lisse.
  2. Laissez reposer la pâte une heure au frais avant de la rouler pour la garnir.
  3. Faire cuire à four préchauffé à 1800C pendant 15 minutes environ.

 

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