Ingrédients

1. 225g Farine Pâtissière Blédor
2. 75g Sucre glace
3. 150g Beurre ramolli
4. 1 Œuf entier
5. 25g Cacao en poudre

Préparation

1. Mélangez le cacao à la farine. Ajoutez y le sucre glace et incorporez le beurre.
2. Versez l’œuf, mélangez pour obtenir une consistance sableuse et réservez au réfrigérateur pendant une heure.
3. Façonnez la pâte selon l’aspect souhaité (formes et couleurs variées). Enroulez les pâtons obtenus dans un film alimentaire ou du papier sulfurisé et réservez une heure au frais.
4. Détaillez en rondelles et poser sur plaque de cuisson. Enfournez pendant 10 à 15 minutes à four préchauffé à 210⁰C.