Ingrédients

1. 500g Farine Pâtissière Blédor
2. 125g Sucre glace
3. 200g Beurre ou margarine
4. 1 Œuf entier
5. 2g Sel

Préparation

1. Sablez la farine, le beurre, le sucre glace et le sel. Ajoutez-y les oeufs.
2. Mélangez et réservez au réfrigérateur pendant une heure avant cuisson au four.
3. Enfournez pendant 10 à 15 minutes à four préchauffé à 210⁰C..
4. Il est possible d’aromatiser cette pâte en lui ajoutant 20 g de vanille ou des zestes d’agrumes.