Craquers au Son et Germes de blé
Ingrédients
- Farine Blédor Multi-Usages: 200 g
- Blédor Son et Germe de blé: 50 g
- Sel: 1 pincée
- Beurre: 100g
- Eau: 20 ml
- Paprika: 5 g (selon vos préférences)
- Origan: une pincée
Préparation
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sel et le paprika.
Ajouter ensuite la farine et et le Son et Germes de blé.
Incorporez l'eau, petit à petit, juste pour obtenir une bonne liaison des ingrédients.
Laisser reposer au frais 15 minutes.
Etaler la pâte pour obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Découper à l'emporte pièce et placer au four préalablement préchauffé à 180 degrés pendant 8 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et conserver dans un contenant hermétique.