Ingrédients

• Lait: 200g
• Blédor Son et Germes de blé: 150g
• Beurre: 75g
• Sucre roux: 50g
• Miel: 80g
• Vanille: 10g
• Sel 1 pincée

Préparation 

Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis ajouter le miel.

Incorporer ensuite la farine et le Son et Germes de blé.

Ajouter le lait et la vanille.

Étaler la pâte et découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau.

Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 8 minutes.

Conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de l’humidité.