Sablés
Ingrédients
- Préparez une pâte sablée (nature ou chocolatée) comme indiqué page 8 et 9.
- Façonnez la pâte selon l’aspect souhaité (formes et couleurs variées). Enroulez les pâtons obtenus dans un film alimentaire ou du papier sulfurisé et réservez une heure au frais.
- Coupez alors les pâtons en rondelles et posez-les sur une plaque de cuisson graissée. Enfournez pendant 10 à 15 minutes au four préchauffé à 2100C.
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