Cup cakes

Ingrédients

  1. 200g Farine Self Raising Blédor
  2. 110g Beurre (sans sel)
  3. 125g Sucre
  4. 3 Œufs entiers
  5. 10ml Essence de vanille
  6. 5g Sel
  7. 60ml Lait

 

Préparation

  1. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Incorporez les œufs un par un, puis l’essence de vanille.
  2. Dans un récipient mélangez la farine et le sel. Ajoutez ensuite alternativement la farine et le lait dans le mélange beurre, sucre et œufs, en terminant par la farine.
  3. Placez ensuite dans des moules à muffins et faites cuire à four préchauffé (180°C) pendant 15 à 20 minutes.
  4. Laissez refroidir sur une grille et décorez de crème au beurre, de fondant ou de chocolat, à votre gré.

 

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